３.加工

手びねり（ひも作り、たたらつくり、玉作り等）や、電動ろくろ等で作りたい器物の形を作る作業です。

手削り (シッタを使う)	シッタはろくろの中央にすえて、器をのせて回転させて使います。器の底やふちを削る場合に便利です。ろくろの上でぐらついたり中心がずれたりしないよう注意が必要です。
ワンタッチ心出機で削る	シッタが無くても器をろくろの中央部に簡単にセットできるのが『ワンタッチ心出機』です。